Vem uppskattar inte när vetenskapen säger att något du älskar är hälsosamt att göra? Till exempel, mina öron stärker när jag hör om studier om hälsofördelarna med att dricka kaffe lyssnar på musik , eller om du tar mikro-tupplurar på kontoret.
Nu, en annan anledning att ställa in och ta tillvara: Vetenskapen berättar om fördelarna med att dricka vin. Fördelarna ligger i vårt centrum - vår hjärna och dess hälsa. Och vad som är bra för hjärnan är bra för vår lycka, framgång och livslängd.
hur gammal är jacob whitesides
Allt började 2017, när Yale-neurovetenskapsmannen Gordon Shepherd berättade NPR att vinprovning engagerar mer av hjärnan än något annat mänskligt beteende. Att lösa ett tufft matematikproblem, lyssna på musik och försöka slå en kurvboll stimulerar hjärnan mindre än att dricka ett glas vin.
Smaka vin utlöser en komplex serie av interplays när luft möter vätska. Tungan, käken, halsen och membranet, liksom smak- och luktreceptorer involveras alla för att skicka signaler till hjärnan som utlöser allvarligt kognitivt arbete. Din hjärna blir involverad i mönsterigenkänning ('Har jag smakat något sådant tidigare?'), Minne, värderingsbedömning, känslor och nöje.
Och med hjärnan, ungefär som att bli äldre, måste du använda den eller förlora den, så djupt att engagera hjärnan är en bra sak. Studier av vikten av att använda alla dina sinnen att hålla sig mentalt skarpa är vanliga, och mental skärpa är bordssatsningar för företagare som vill maximera produktiviteten.
Vinets hjärnfördelar slutar inte där.
Forskning från professor Paul Schimmel från Scripps Research Institute i La Jolla, Kalifornien visade att resveratrol, en organisk förening som finns i rött vin, aktiverar en kemisk väg som hjälper till att begränsa stress och skada på DNA-celler i hjärnan, vilket annars skulle resultera i åldrande och sjukdom.
Till 2018 studie från University of Rochester Medical Center fann att låga nivåer av alkoholkonsumtion, som vin, kan sänka inflammation i hjärnan och hjälpa den att rensa bort gifter, inklusive de som är kopplade till allvarliga hjärnsjukdomar. Och forskning från Johns Hopkins Medicine visar att rött vin hjälper till att skydda hjärnan från skador efter en stroke.
Naturligtvis ger vin dig bara denna smak av fördelarna när det konsumeras med måtta, vilket är sant med många saker i livet. De Mayo Clinic definierar mått som ett 12-uns glas per dag för kvinnor i alla åldrar och två 12-uns glas per dag för män upp till 65. Mycket få läkare skulle rekommendera att ta alkohol / vin konsumtion om det inte var något du redan haft.
Det är ändå trevligt när vetenskapen får dig att känna dig OK med något du älskar att delta i. Speciellt när det går extra för att visa fördelar med något så viktigt för vår framgång och syn som hjärnans hälsa.
elise neal nettoförmögenhet 2015
Nu, om forskare bara skulle börja arbeta med att rättfärdiga konsumtionen av kakdegsglass.
