Halo Top har framstått som ett av de största konsumentfenomenen de senaste åren. Dess hängivna fans basar sig på så mycket kalorifattig glass med högt kaloriinnehåll som butikerna kan lagra, vilket leder till att Halo Top blir den mest sålda pintglass i USA och överträffar långvariga industrins stalwarts Häagen-Dazs och Ben & Jerry's och att utses till en av Time Magazine de bästa uppfinningarna 2017.
Ändå har Halo Tops väg till toppen varit lite otraditionell. Fram till nyligen gjorde Halo Top nästan ingen reklam, och teamet fortsätter att avstå från ett traditionellt kontor som arbetar på distans och ut ur ett gemensamt samarbetsutrymme. Kanske mest intressant, varumärket tog nästan ingen aktiefinansiering. Det enda kapitalet de tog upp var på CircleUp 2013 och 2015, med två blygsamma omgångar.
Halo Top visar inga tecken på att sakta ner, så timing verkar rätt att titta in i deras tillväxt och utforska de faktorer som ledde till framgång.
Produkt
Produktdifferentiering är nödvändig, men ensam inte tillräcklig, för att lyckas. Halo Top visste från början att deras produkt var unik. Deras tonhöjd på vår marknadsplats lyder: 'Halo Top-glassen är inte bara kalorifattig, den är rätt typ av kalorifattig för dagens shoppare: hög i protein och lågt socker och fett samtidigt som den bibehåller en dekadent smak.
Stora glasspelare som Nestle eller Unilever släppte många nya produkter just nu i ett försök att fånga marknadsandelar från varumärken från privata märken, men de släppte till stor del i form av nya smaker eller lätta versioner av befintliga smaker. Halo Top erbjöd något helt annat.
hur gammal är vito schnabel
Med detta sagt var Halo Top inte utan konkurrens på marknaden som är bättre för dig. Arctic Zero grundades 2010, Enlightened Ice Cream grundades 2013, och fryst yoghurtfranchise med låg fetthalt som Pinkberry och Red Mango hade redan gjort stora framsteg inom matservicen. Och medan Halo Top hade rätt produkt från början, måste några saker falla på plats innan det verkligen tog fart.
varumärke
Under 2013 var Halo Tops varumärke det område som uppenbarligen hade mest utrymme för förbättringar. Det fanns några lovande tecken - namnet 'Halo Top' var iögonfallande och produktens överraskande näringsinformation fanns tydligt på förpackningen.
Men helhetsintrycket var lite lerigt. Halo Tops tidiga logotyp var mycket mer detaljerad i stil än den snygga och enkla logotypen den har idag. Och dess förpackningar hotade att överväldiga konsumenterna med ett överflöd av för mycket information.
Titta på paketet så länge du tittar på glass på hyllan (
hur gammal är john stephen grice
Tillväxt
Ett viktigt exempel på VD Justin Woolverton och COO Doug Boutons förmåga att anpassa sig kom i mitten av 2015 när de tittade hårt på sin förpackning. De insåg att även om det inte var något uppenbart fel med det, fick det inte snabbt ögonen på människor som tittade i gångarna. Så en redesign kom, och de valde enkel och ren, med kaloriantalet smack dab i mitten.
Lektionen: Fokusera på det som betyder något.
Med den nya designen var varumärket redo för framgång, men behövde fortfarande öka medvetenheten om bränsleförsäljning. Den medvetenheten kom från ett oväntat hörn, när en GQ-författare i januari 2016 åt inget annat än Halo Top i 10 dagar i rad och publicerade en artikel om sin erfarenhet som blev viral: Hur det är att äta något annat än denna magiska, hälsosamma glass i tio dagar . Allmänhetens medvetenhet växte sedan snabbt.
För att illustrera denna vändning, låt oss titta på Halo Top på Consumer Reach Index (CRI), en funktion inom maskininlärningsplattformen Helium , som mäter hur sannolikt en konsument är att möta ett visst varumärke eller en produkt baserat på varumärketillväxt (t.ex. sociala medier) och distributionstillväxt (t.ex. livsmedelsbutiker).
Som vi ser här började Halo Top i mitten av 2015 med en mycket lägre räckvidd än Arctic Zero. Rebrand och publicitet i GQ gjorde Halo Top till pop. Lägg till lanseringen av nya smaker, och i slutet av 2016 nådde konsumenternas räckvidd upp till Arctic Zero och har varit på en tår sedan dess.
Lektioner för branschen
anne marie grön cbs make
Produktdifferentiering, på ett sätt som verkligen betyder något för konsumenten, behövs men inte en garanti för framgång. En av de enorma faktorerna i Halo Tops framgångsrika framgång var varumärkets förmåga att effektivt läsa marknaden och erbjuda en produkt som andra glassmärken inte gjorde. Lika viktigt var dock Justin och Dougs noggranna uppmärksamhet på kundernas uppfattning och villighet att växla, så att de kunde dra av sig en perfekt perfekt ommärkning. Det tar grundare med intelligens, skicklighet och uthållighet att styra ett varumärke från noll till marknadsdominans inom fem år.
Den största lektionen här för andra CPG-företag är att det inte räcker att helt enkelt släppa en bra produkt. Du måste berätta den historien tydligt och effektivt för att locka människor till din vision. De goda nyheterna? Det kräver vanligtvis inte mycket finansiering, vilket framgår av Halo Top - det är bara många långa timmar och ärlig reflektion av grundarna.
