Huvud Leda McDonald's gjorde en menyändring Ingen kunde ha förutsagt ett år sedan. Varje smart affärsledare bör vara uppmärksam

McDonald's gjorde en menyändring Ingen kunde ha förutsagt ett år sedan. Varje smart affärsledare bör vara uppmärksam

Ditt Horoskop För Imorgon

Det här är en berättelse om McDonald's, the coronavirus pandemi - och frukost.

Det finns naturligtvis mer i det, för om du bryter ner den stora förändring som McDonalds meddelade den här veckan, finns det en smart, 7-punkts checklista för nästan alla företag som försöker klara den aktuella stormen.

Här är vad McDonald's gör, och varför någon företagsledare som vill komma ut på andra sidan koronaviruskrisen med sin eller hennes verksamhet intakt och växande bör vara uppmärksam.

Kanske skulle du vilja ha en liten Big Mac istället?

Snabbt sammanhang: Det var för nästan fem år sedan som McDonald's började servera frukost hela dagen, vilket var något som de mest lojala kunderna hade velat ett tag.

McDonald's fick bra press för det beslutet, men det var komplikationer.

I stället för att öka det totala antalet människor som äter på McDonald's, Wall Street Journal rapporterade, några vanliga frukostkunder började helt enkelt komma in senare.

Resultat: inte bara mindre morgontrafik på McDonald's, men vissa eftermiddagskunder köpte nu billigare frukostvaror.

Oavsett, det är över. I en nationell webbsändning till McDonald's restaurangoperatörer den här veckan meddelade McDonalds att den kommer att avveckla frukost hela dagen, åtminstone tillfälligt, enligt Crain's Chicago Business .

För alla företag som möter svåra tider, här är vad du ska ta bort från det beslutet:

1. Förenkla din produktion

Detta är den mest uppenbara motivationen bakom beslutet: as Crain's uttryckt det, en chans att 'effektivisera köksverksamheten under utbrottet.' Att göra av med frukost hela dagen innebär också ökad effektivitet vid körningen, eftersom många stater förbjuder sittande måltider under pandemin.

Om du funderar på sätt att effektivisera ditt företag, finns det produktutbud som tar upp mer än deras andel av resurserna? Det kan vara de som ska riktas in först.

fox news anna kooiman gifte sig

2. Effektivisera distributionen

Färre val bör innebära en snabbare kundupplevelse, förutsatt att McDonald's är övertygad om att den inte kommer att förstöra sin egen försäljning i processen.

Detta borde också vara en del av din tankeprocess. Kan du eliminera vissa kundbeslut utan att skada försäljningen till följd av pandemin?

3. Maximera marginalerna

Som nämnts ovan är frukostprodukter i allmänhet lägre än lunch- och middagsalternativ och i många fall ger de lägre marginaler med sig.

McDonalds kunde ha beslutat att skära ner på några lunch- och middagsalternativ. Det finns en anledning till att de valde frukost istället.

4. Förstärka kundvanor

Detta är ett framåtblickande övervägande. En dag kommer våra nuvarande problem att passera. Genom att effektivisera saker, hålla så många restauranger öppna som möjligt och behålla så många tillgängliga menyerbjudanden som möjligt kan McDonald's fortsätta att möjliggöra sina bästa kunders vanor.

Detta är nyckeln för många företag: Ju mer du kan fortsätta betjäna dina kunder och kunder, även om du måste minska en del av dina erbjudanden, desto mindre möjlighet ger du konkurrenter att intrång i deras vanor.

5. Gå före den konkurrensutsatta landskapsanpassningen

Vi befinner oss i en tid då vi kommer att se mycket bra från andra människor, och företag kan till och med nå ut för att hjälpa varandra på osjälviska sätt. Men den brutala sanningen är att vissa företag inte kommer att överleva de nuvarande ekonomiska problemen.

Om du minskar dina varor och tjänster, och särskilt att spara resurser när efterfrågan kan vara lättare, kan du dra nytta av det nya landskapet på andra sidan krisen.

6. Ta tillfället i akt att justera saker som inte fungerar

Ingen säger någonsin det här direkt, men jag har undrat om frukost hela dagen var en kundförmån McDonalds önskade att det kunde ta tillbaka. Det var bra marknadsföring, men de analyser jag har sett får mig att undra om det var bra på sikt.

I så fall ger koronavirusutbrottet McDonald's möjlighet, om inte ursäkten, att dra tillbaka. Fråga dig själv: Finns det saker som ditt företag gör för kunder som du verkligen önskar att du inte behövde? Detta kan vara en möjlighet att reflektera över dem och till och med begränsa dem.

7. Kontrollera tidpunkten

Slutligen är det värt att påpeka att medan McDonald's meddelade denna ändring till sina operatörer, och åtminstone en av dem läckte beslutet till Crain's , det finns inget förslag jag har sett att McDonalds planerade att offentliggöra denna förändring.

För det första kommer McDonalds restauranger att fasa ut frukost hela dagen vid olika tidpunkter, beroende på vilka distributionscentra de använder.

Att fatta beslut som detta i ditt företag kan också göra något annat viktigt.

Just nu verkar det som om vi alla reagerar på omvärlden. Detta kan ge dig en chans att fatta beslut som styr din miljö istället för att det kontrollerar dig.