Frukost är ett mycket debatterat ämne. Huruvida man ska ha det, vad man ska ha i det och vad man inte ska ha i det ifrågasätts varmt.
Faktum är att mat är din kropps bränsle. Det hjälper inte bara med din ämnesomsättning, men att äta rätt saker vid rätt tidpunkter kan bekämpa sjukdomar och hjälpa dig att hantera din vikt. Att äta fel saker kan å andra sidan destabilisera din ämnesomsättning, uppmuntra sjukdom och få dig att gå upp i vikt.
Allt detta sammanfattar en sak: Du behöver en hälsosam frukostrutin som inte innehåller munkar, bakverk eller korvmuffins.
Du behöver sannolikt också att frukostrutinen är snabb. Du har antagligen inte tid att göra något detaljerat, så här är tre smarta, hjärnförstärkande frukostar som också är enkla och snabba:
1. Grekisk yoghurt med valnötter
Det här är min favorit och har förändrat mitt liv av två skäl: För det första är det snabbt, enkelt och bärbart (när jag är sen kan jag bara hoppa in det i en plastbehållare och ta det med mig). För det andra, och kanske viktigare, är det väldigt fyllande. Jag är helt full tills lunch, och även ibland efter.
Detta beror delvis på att den är fylld med hälsosamt protein. Det har också friska probiotika, som håller matsmältningskanalen stark och hjärtlig.
Men den verkliga hjärnförstärkningen är valnötterna: De är toppmuttern när det gäller hjärnhälsa. Deras höga koncentration av DHA, en typ av omega-3-fettsyra, innebär att de hjälper till att förbättra din kognitiva funktion samt förhindrar eller förbättrar åldersrelaterad kognitiv nedgång.
som är paul greene gift med
Proffstips: Jag lägger till sötad torkad kokosnöt i mixen, vilket hjälper till med smaken och också är en bra fiberkälla.
2. Fullkornsskål med rökt lax eller avokado
Detta är ett annat snabbt och välsmakande alternativ - lägg bara in skålen, lägg på laxen eller avokadoen så är du redo att gå.
Lax är en utmärkt källa till omega-3-fettsyror, som neurovetenskapsmän säger att de hjälper till att förbättra hur hjärnceller kommunicerar. Avokado är också bra för din hjärna - det främjar ett hälsosamt blodflöde och sänker blodtrycket, som båda håller dina små gråceller glada.
Proffstips: För att fylla på denna frukost, sprid på lite keso (en bra gräddeostersättning). Detta gör det hela till en bra, hjärnvänlig kombination av fiber, protein och omega-3.
3. Havregryn med blåbär
Steven Pratt, MD, författaren till Superfoods Rx: Fjorton livsmedel som bevisats förändra ditt liv , kallar blåbär 'hjärnbär' för att de är så bra för dig. De skyddar hjärnan mot oxidativ stress och kan potentiellt minska effekterna av Alzheimers och demens. På samma sätt har en blåbärrik diet visat sig förbättra både motorik och inlärningskapacitet hos åldrande råttor, vilket ökar hjärnan till nivån hos mycket yngre råttor.
ted nugent nettovärde 2015
Havremjöl har, som det visar sig, sin egen hälsosupermakt: Det minskar LDL (low-density lipoprotein) i din kropp, aka 'dåligt' kolesterol. Detta beror på att den lösliga fibern i havregryn hjälper till att minska absorptionen av kolesterol i blodomloppet.
Proffstips: Lägg till en matsked lokal honung (du kan få den på en bondes marknad) för att sötma sammansättningen samtidigt som du skyddar dig mot allergier. Ju mer lokal honung du konsumerar, desto mindre påverkas du av pollen i ditt område. För att detta ska fungera måste du få lokal honung tillverkad av lokala bin.
---
'Förvänta dig problem och äta dem till frukost.' - Alfred A. Montapert
