Det här är en historia om en familj som hittade något ganska grovt på sin tallrik vid en New Jersey restaurang och det absurda sättet som restaurangen lyckades göra saker ännu värre.
Det börjar med Jim Guinee, en advokat från Middletown, New Jersey, som tydligen gick på middag med sin flickvän och moster. De valde en plats i Asbury Park som heter Stella Marina Bar & Restaurant.
Ungefär halvvägs genom sin torskmiddag såg Guinees flickvän, Jennifer Morzano, en mask som vred sig ut ur fisken och på hennes tallrik.
Avsky följde. Som gjorde video.
'Jag filmade det bara för att jag tyckte att det såg ganska grovt ut och vi var inte säkra på vad det var. Vi var inte säkra på om hon skulle bli sjuk, sa Guinee till en New Jersey tidning . (Videon är inbäddad i slutet av den här artikeln.)
Sedan gjorde Guinee vad vi gör 2018: Han publicerade videon på Facebook. I skrivande stund har den nästan 200 000 visningar.
'Och det är en levande mask som bara kryp ut ur maten', säger Guinee på videon. Så vi satt inte bara igenom nästan hela middagen utan drycker, men nu har middagen blivit liv. ... Efter att ha ätit hälften av din fisk är det inte det du vill se. '
(Mask är tillräckligt dålig. Men att inte ha drycker serverade under middagen? Skandal.)
Hur som helst var masken 'nästan säkert en anisakid - en parasitisk rundmask som matar på fisk och marina däggdjur och, när den intas levande av människor, kan orsaka sjukdom', rapporterar Washington Post , som intervjuade flera forskare för att identifiera det.
'Anisakids kan orsaka en parasitisk sjukdom som kallas Anisakiasis - när maskarna tar plats i människans magvägg eller tarmar, enligt Centers for Disease Control and Prevention.'
Så du kan föreställa dig: Inte stolt över att ha hittat det, och förmodligen ännu mindre glad över att lära sig mer om det efteråt - speciellt eftersom Morzano sa att hon redan hade ätit hälften av sin fisk.
när kommer tia torres make ut ur fängelset
Men sedan gjorde restaurangen det enda jag kan tänka mig för att förvärra situationen. De attackerade uppenbarligen Guinee och hans familj på sociala medier för brottet att ha lagt upp videon.
Att göra det visade en '' känslighet och oansvarig reaktion från en advokat för att försöka förstöra vårt rykte och möjliga försörjning på grund av något som kunde ha hänt någon, oavsett om man lagade mat hemma eller på en restaurang '', sa Stella Marina enligt uppgift. ett Facebook-inlägg som sedan har tagits bort.
Personligen känns det som att de drycker som inte levererades var främmande information i Guinees video, och det faktum att han är advokat var främmande information i restaurangens inlägg. Så kanske de är fyrkantiga på det.
Ändå fortsätter kriget, som du kan förvänta dig, med vissa människor som försvarar restaurangen och andra attackerar sina listor på Google och Yelp med 1-stjärniga recensioner.
Så, hur skulle restaurangen ha hanterat detta annorlunda? Och vilka lärdomar kan vi lära oss?
1. Koka maten ordentligt.
Det amerikanska FDA rekommenderar att man lagar rå fisk tills den inre temperaturen når 145 grader, enligt Posta . Guinee säger att en annan middag på restaurangen berättade för honom att han också hade hittat en mask i maten, så det var uppenbarligen ett problem här.
justin dior kammar nettoförmögenhet
2. Comp måltiden.
Det upphör aldrig att förvåna mig hur småskaliga och dumma varumärken kan vara när de möter kundserviceproblem. Saken att göra här är att kompensera familjens hela måltid.
Istället säger Guinee att han fick en tredjedel rabatt. Det räcker inte - definitivt inte tillräckligt för att din kund ska känna sig nöjd.
3. Håll tungan.
Detta är en av de många berättelserna vi har sett där efterdyningarna är värre än det ursprungliga brottet. Att attackera familjen på sociala medier förlänger bara historien.
Exempel: Jag tvivlar på att jag skulle ha skrivit om detta om det inte vore för restaurangens reaktion. Men genom motstansning gjorde det bara allt mer till en fråga.
Här är originalvideon. Titta inte på det precis före eller efter att ha ätit.
